根据首都医科大学附属北京友谊医院减重与代谢外科牵头撰写、国家卫健委发布的《肥胖症诊疗指南（2024年）》表述，减重与代谢手术的机制是通过缩小胃容积和/或缩短小肠有效长度，以达到限制摄食量和/或减少营养吸收，从而达到减轻体重的目的。
首都医科大学附属北京友谊医院减重与代谢外科张鹏主任表示，减重手术不仅能帮助患者减重，还能改善与肥胖相关的代谢性疾病，如2型糖尿病、高血压、高血脂等。手术通过减少胃容量或改变肠道结构，能够有效降低患者的食欲，减少热量摄入，从而达到减重的效果。从目前最新的《肥胖症诊疗指南（2024年）》建议的阶梯治疗方案来看，对于BMI≧32.5kg/㎡的患者，肥胖合并相关代谢疾病较多的患者，优先考虑减重手术治疗肥胖症。
