重阳前后不少人会去爬山登高,图个应景也图个出汗。但很多人爬完才发现,腿不是当天酸,是第二天才最难受。一次中等强度的爬山,到底消耗多少、膝盖承受了什么、又要几天才缓过来,把这些弄清楚,下次出门能少受罪。
先算消耗。中等强度的爬山,以每小时四到五公里的步速、有起伏的野路或台阶路来算,一个体重六十公斤的成年人,一小时大概消耗四百到五百千卡,比平地快走高出一截,因为上坡时身体要对抗自身重力把整个人往上推。爬三个小时,总消耗能到一千两百到一千五百千卡,差不多是一顿正餐的两倍热量。体重更大的人消耗更高,下坡时膝盖还要额外承重,实际支出只多不少。

膝盖是爬山里最该被照顾的关节。上坡时膝关节承受的重量大约是体重的两到三倍,下坡更狠,能到三到五倍,因为身体要靠膝盖缓冲向下的冲力。台阶密、路面不平的时候,每一次落脚都是一次小冲击,累积下来对软骨和半月板都是考验。很多人以为下坡轻松,其实下坡对膝盖的压力比上坡大,这也是为什么不少人上山人挺精神,下山腿开始抖。
爬完当天,肌肉因为反复离心收缩开始疲劳,你未必觉得多痛,只是累。真正的酸痛往往在第二天冒头,这叫延迟性肌肉酸痛,是肌肉纤维微小损伤后的修复反应,通常二十四到四十八小时达到顶峰。膝盖的反应也类似,如果当天冲得太猛,第二天上下楼会明显发僵、发酸。这个阶段别急着再运动,给身体时间。
两天的恢复周期大致是这样。爬完当天做的是降温和补水,到家先用温水泡泡脚、把腿垫高,帮助血液回流。第一天以休息和轻度拉伸为主,可以做点不承重的活动,比如慢走或者游泳,让血液循环带走代谢产物,但别再给膝盖加力。第二天酸痛开始褪,可以做泡沫轴放松大腿前侧和小腿,膝盖周围用轻手法按揉,不要暴力按压。到第四十八小时左右,大多数人能恢复日常活动,想再运动也从低强度起步。

养护上还有几个实在的点。爬山前一周把股四头肌练一练,肌肉强了能替膝盖分担冲击;上山用登山杖,下坡时杖尖先着地能卸掉一部分力;鞋子选鞋底有支撑、抓地好的,别穿平底软鞋就上路。下山节奏放慢,侧身走或之字走能减小每次落地的冲击角。爬完别立刻坐下来不动,慢走几分钟让心率平下来,再拉伸。
出发前的热身比很多人想的重要。不少人到了山脚直接开爬,肌肉还没醒就扛冲击,最容易在头半小时扭到或拉到。花五分钟活动脚踝、膝关节和髋部,再做几组深蹲把血流带起来,上山第一段特意压慢,让关节液充分润滑,后面反而更省力。

路上的补给也影响恢复。爬山出汗多,光喝白水不够,电解质随汗液流失,缺了容易腿抽筋、下山发软。每四五十分钟补一小口淡盐水或运动饮料,别等渴透了猛灌。能量方面带点坚果或能量棒,血糖稳住,膝盖周围的肌肉才有力气替关节分担,空腹硬爬的人往往后段最伤膝。
平时练好股四头肌,是给膝盖上的一份长期保险。靠墙静蹲是最省事的动作,背靠墙、屈膝到不超过九十度,每组撑到腿酸,每天两三组,几周下来膝盖前方那块肌肉鼓起来,下坡时的缓冲就有人顶着。臀桥和侧卧抬腿也顺带练练臀部,臀肌无力的人,膝盖会替它干活,日子久了就劳损。
最后提醒,膝盖有过旧伤的人,爬山前最好先评估,别仗着当天不疼就猛上。一次爬山的消耗看得见,膝盖的恢复却要两天,这中间少折腾就是对它最好的照顾。